海の珍味について質問です。

1：匿名 : 2013/03/27 (Wed) 22:46:03: 海の珍味について質問です。

この前、海の岩場でカメの手を取り塩ゆでして頂きました。小さいですが、ビールによく合いました。
釣りでは、魚やイカなど美味しい食材がつれますが、あんな岩場などのおいしい珍味って他にありませんか？川でもかまいませんのでぜひ教えてください！

カメの手はカニのような味で美味いですね

あと磯場ではフジツボも美味いですよ

岩にへばり付いているので採るのが大変ですが

巻貝の仲間はほとんど食べられると思います

ワシはニナ貝（地域によっては辛子ニナって呼びます）が好きですね

ちょっとピリっとカラシのような独特な風味があります

珍味、というか定番ですが、ニナ貝を大量に入れた味噌汁ですね。
ニナで出汁取ってそのまま味噌を入れて。
磯で取った小魚のぶつ切りなんてのを入れるとさらにおいしくなりますね。

岸壁に付いているカラス貝かムール貝か定かではないですが、パスタに入れて美味でした。あと極少ですが、注意深く観察すると岩ガキがあるので、その場で食べました。
川というか沢ですがサワガニとれます。油で素揚げし、良いつまみになります。